台灣緯度較低氣候濕熱,一年有兩次收穫,分別為1~6月為一期作,7~12月為二期作,現在正是ㄧ期稻收割時間囉!你知道嗎?南部日照充足氣溫較高,因此越南越早收割,越北越晚收割唷!而收割機車隊也會由南往北前進喔!太晚收割的農民要小心租不到收割機啦!XD農民採收稻穀時會注意不能青割或是雨天收割,稻穀過濕或尚未成熟都會影響稻穀品質唷!當天收割採購的稻穀,米廠都必須當天烘乾,否則會影響稻穀品質,溫度太高稻穀也會易形成熱損害粒,因此碾米廠的需增設足夠的烘乾量能,準備好收割備戰狀態!收割期通常都會遇上梅雨季或颱風,稻穀會容易傾倒不易收割,因此收割期農民也會進入戰鬥狀態,隨時要抓準好時機,準備收割啦! 今年年初大缺水,與芳榮米廠契作的農友們還是勤奮不懈的種植契作品種唷,確保商品穩定!雖然無法以水庫的水灌溉,以抽水機灌溉的成本會高出許多,但品質依然不變!